Carciofi ripieni Una ricetta senza carne, che viene dalla tradizione sarda Orsa Pellion ci propone un secondo piatto che funziona anche da ricco contorno per i vostri pranzi pasquali: carciofi stufati e ripieni di un gustoso impasto di pane. Una ricetta vegetariana da leccarsi i baffi, ideale da stufare lentamente sopra la vostra piastra in ghisa, mentre il focolare a legna è ancora acceso per intiepidire le prime serate primaverili. Buona Pasqua! Categorie: Cotti sul fuoco Cucine a legna
La cucina a legna ad incasso Accortezze e consigli pratici per un risultato d’effetto Il piacere di un fuoco di legna è perfetto anche per l’ambiente cucina, dove accanto alla funzione riscaldamento si può abbinare anche quella della cottura dei cibi. Una cucina a legna può essere “free standing” oppure incassata all’interno di una composizione esistente. Con i consigli del nostro architetto, Paola Cesaro, scopriamo curiosità e consigli di installazione. Categorie: Come si installa Confrontare Cucine a legna
Malloreddus ai carciofi e pinoli Una ricetta sarda con protagonista il re dell’inverno Seguiamo Orsa Pellion in cucina, per preparare un primo piatto ricco e corposo, a base di carciofi, ortaggi versatili e protagonisti della stagione fredda. Una ricetta da preparare anche con la cucina economica, sfruttando la parte più calda della piastra in ghisa, direttamente sopra gli anelli. Categorie: Cotti sul fuoco Cucine a legna
Risotto con fichi e fiori di zucchina Un grande classico della cucina italiana con gli ultimi frutti dell'estate Orsa Pellion torna a trovarci con una ricetta a base di fichi. Questa volta l’abbinamento non è affatto banale: un classico della cucina italiana, come il risotto, con un frutto decisamente acquoso. Scopriamo che trucchi ha maturato Orsa per realizzare questa stuzzicante abbinata, ideale per essere cucinata lentamente sulla piastra in ghisa della vostra cucina a legna. Categorie: Cotti sul fuoco Cucine a legna
Detrazione 50% per stufe a pellet Chi può usufruire Avendo acquistato una stufa MCZ, un cliente chiede chiarimenti sulla possibilità di usufruire della detrazione fiscale del 50% prevista per la ristrutturazione edilizia. Vediamo cosa risponde il Servizio Clienti MCZ. Categorie: Come risparmiare Caldaie a pellet Caminetti Cucine a legna Stufe a pellet
Le cucine che riscaldano Esistono sia a legna che a pellet La cosiddetta cucina economica, quella della nonna per intenderci, con il focolare e la piastra ad anelli, è sicuramente un oggetto familiare per molti di voi. Ma forse non tutti sanno che con questi strumenti è possibile riscaldare un’intera casa. Scopriamo insieme come. Categorie: Confrontare Cotti sul fuoco Cucine a legna