Il pane senza impasto Ricreate un perfetto clima natalizio con questa ricetta che vi stupirà Cosa c’è di meglio del profumo del pane per creare calore e atmosfera durante le feste di Natale? Con questa ricetta stupirete amici e parenti, senza sporcare minimamente la cucina. Ce la racconta Ana Maria, food blogger e food photographer che ha girato il mondo raccogliendo sapori e ricette. Categorie: Cotti sul fuoco Cucine a legna
La granola al forno Una ricetta semplice da usare come base per un dessert fresco e leggero La chef Elena Boscia inizia la sua collaborazione con yourFire proponendoci una ricetta da realizzare con il forno tradizionale o, ancora meglio, con quello a legna. Come sempre, Elena ci presenterà la ricetta in due versioni: Cento-cento, per il massimo del gusto, e Zero-zero, per chi è in regime low-carb e vuole ridurre al minimo zuccheri e grassi. Categorie: Cotti sul fuoco Cucine a legna
Tipi a legna Intervista a Nicola, un geek con una passione (che sembra) d'altri tempi Nicola ha poco più di quarant'anni, lavora sulla rete sette giorni su sette, la tecnologia è il suo pane quotidiano: niente di più lontano dal cliché di chi si riscalda quasi esclusivamente a legna. E invece lui è un "tipo a legna". Profondamente. Appassionatamente. Scopriamo perché in questa intervista. Categorie: Esperienze Caminetti Cucine a legna Stufe a legna