Bon retour les figues Tranches de saumon avec figues et pistaches Nous fêtons le retour des fruits les plus appréciés de l'été avec une association insolite : figues et poisson. Cette recette nous est offerte par Orsa Pellion, une anthropologue qui se consacre aux fourneaux et qui dans son gîte de campagne situé dans la région de Sienne donne des cours de cuisine à mi-chemin entre histoire, techniques et alimentation. Catégories: Cuits au feu de bois Cuisines à bois
Comment fonctionnent les poêles et les cheminées hydro Ils chauffent l'air mais également l'eau Hydro-poêles, foyers fermés à circulation hydraulique, cuisinières thermiques et chaudières : nous profitons de la question d'Andrea, pour expliquer en détails quels sont les produits à bois ou à pellets qui se relient à l'installation de chauffage. Catégories: Comparer Chaudières à pellets Cheminées Cuisines à bois Poêles à granules
Comment utilisez-vous votre poêle ou votre cheminée ? Participez au sondage du projet européen BeReal Vous possédez une cheminée, un poêle, une cuisinière à pellets ou à bois ? Participez, vous aussi, au sondage réalisé par le projet européen BeReal. Vous aiderez les promoteurs à développer un nouveau label de qualité, plus proche des besoins réels des consommateurs. Catégories: Expériences Chaudières à pellets Cheminées Cuisines à bois Poêles à bois Poêles à granules
Ce que vous avez raté à « Progetto Fuoco 2014 » Fin février à Vérone, le meilleur de la technologie italienne du feu était exposé Si vous avez raté « Progetto Fuoco », nous vous proposons un petit aperçu des nouveautés présentées par MCZ Group. Catégories: Comparer Chaudières à pellets Cheminées Cuisines à bois Poêles à bois Poêles à granules
La vraie sauce « génoise » en réalité est napolitaine Une vraie institution de la cuisine parthénopéenne, qui fonctionne aussi bien en premier plat qu’en plat de résistance Dire « génoise » à Naples signifie dimanche, rythmes lents, temps à disposition et la table préparée pour la fête avec toute la famille. Notre jeune chef Elena Boscia nous a préparés ce plat typique campanien selon la recette de sa grand-mère Giovanna. Catégories: Cuits au feu de bois Cuisines à bois
Le pain sans pétrissage Recréez l’ambiance parfaite de Noël avec cette recette qui vous étonnera Qu’y a t-il de mieux que l’odeur du pain pour donner une sensation de chaleur et créer l’ambiance durant les fêtes de Noël ? Avec cette recette, vous étonnerez vos amis et votre famille, sans salir. C’est Ana Maria qui nous la raconte, blogueur alimentaire et photographe alimentaire qui a parcouru le monde en collectionnant des saveurs et des recettes. Catégories: Cuits au feu de bois Cuisines à bois