Che cementante per barbecue in muratura | yourFire

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Si può montare un barbecue con la malta?

Cosa è meglio usare per i barbecue prefabbricati

Luca, di Savona, chiede:

I vostri barbecue della linea Sunday si possono montare con la malta normale o serve qualcos’altro?

 

Risponde il Servizio Clienti Sunday:

Gent.mo Luca,

il montaggio di un barbecue in muratura è facile e divertente, ma necessita di alcuni accorgimenti. La scelta del cementante adatto è uno dei primi aspetti da prendere in considerazione.

Per i barbecue in marmo granulato, come ad esempio il modello New Jersey in foto, va usata esclusivamente una colla sigillante, resistente alle alte temperature che si generano all’interno del focolare (almeno 200°C). Sunday ha brevettato a questo scopo la colla BETONFAST®, che, grazie alla sua elasticità, permette ai vari componenti di dilatarsi con il calore della fiamma diretta,  senza rotture, anche con le elevate temperature che si raggiungono con il fuoco di legna. BETONFAST® inoltre permette inoltre, in caso di bisogno, di smontare i componenti, per esempio per cambiare posizione o per sostituire un pezzo usurato.

Barbecue New Jersey

I barbecue in cemento refrattario, come ad esempio il modello Merida nella foto qui sotto, possono essere montati anche con della normale malta, costituita con 80% di sabbia e 20% di cemento. Questo è possibile, perché in questi barbecue, non si raggiungono mai temperature troppo elevate, perché sono utilizzabili solo a carbonella e non a legna.

Barbercue Merida

Come è riportato sulle nostre istruzioni di montaggio, è vietato usare cementi ad alta resistenza o a presa rapida (per es. cemento bianco, cemento alluminoso, cementi refrattari o colle per piastrelle, etc.), perché non permettono la dilatazione termica degli elementi, creando una tensione che può fessurare i componenti o in taluni casi addirittura romperli.

Sperando di aver risposto alla sua domanda, la salutiamo cordialmente e restiamo a disposizione per ulteriori informazioni.

Il Servizio Clienti Sunday

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Buongiorno, ho comprato un bbc modello desert. Lo vorrei montare ma da nessuna parte riesco a trovare la vostra colla "betonfast", neanche su internet, quindi non riesco a capire come facciate a pubblicizzarla cosi tanto se è quasi impossibile il suo acquisto?. Nel contempo volevo chiedervi (visto che alcune foto sono cotradditorie) quali sono le parti che devono essere verniciate, solo le esterne o anche l'interno della cappa? e soprattutto vanno verniciate anche le parti che sorreggono la griglia e la parete posteriore ( queste 3 parti sono di un altro materiale rispetto al basamento, la cappa ecc.
Spero che siate così cortesi da potermi rispondere il prima possibile visto che vorrei montarlo in questi giorni.
Vi ringrazio anticipatamente,
cordiali saluti
Patrizio Popoli

Buongiorno Patrizio, la parte del barbecue in marmo granulato (rosa asiago nel caso del modello Desert http://www.sundaygrill.com/it/prodotti/p113-desert.html) non va verniciata, per mantenere il colore originale. Vanno verniciate le parti in cemento, quelle bianche per intenderci, che sono il basamento e la cappa. La cappa va verniciata solo all'esterno, perché comunque la parte interna si annerirebbe al primo utilizzo. Per quanto riguarda la colla Betonfast, la può acquistare presso una delle rivendite Sunday http://www.sundaygrill.com/it/rivendite.html o Sunday Expert http://www.sundaygrill.com/it/expert/rivendite.html Per ulteriori richieste, la invito a scrivere al servizio clienti customercare@mcz.it.

SALVE VORREI CHIEDERE UN INFORMAZIONE IO HO UN PIANO GIA ESISTENTE PIASTRELLATO POSSO APPOGGIARCI LA LASTRA PER LA BASE DEL BARBECUE

@Riccardo, se le piastrelle sono grandi e quindi non ci sono fughe che possono compromettere la stabilità e soprattutto se il piano è perfettamente a bolla, allora puoi sicuramente montarci il barbecue sopra.

Buonasera,
Proprio in questi giorni ho installato un barbecue in monoblocchi refrattari con cappa, nello specifico è un mod. Convivio della palazzetti .
Mi hanno consigliato di utilizzare la malta refrattaria da 4 kg , l’ho acquistata però Nel montare la cappa mi sono accorto che la malta non bastava ed ho aggiunto un po’ di colla per piastrelle della mapei.
Scrivo questo perché avete sconsigliato di utilizzare la colla per piastrelle.
Dato che la cappa è “appoggiata “...cosa potrà succedere?
Grazie per un vostro riscontro
Saluti

@Stefano, anche nella cappa si raggiungono alte temperature e la colla per piastrelle non è studiata per reagire adeguatamente a queste condizioni. Il problema è che non si dilata, al contrario del materiale refrattario con cui sono fatti gli altri componenti e quindi si possono generare delle tensioni e delle rotture.

Buon giorno sono in posesso di un barbecue modello Merida avrei bisogno della parte inferiore ( basamento ) che si è rotto. Gentilmente il costo e come fare per eventuale ordine. Grazie

@Sandro, per i pezzi di ricambio devi rivolgerti ad una rivendita Sunday, trovi i recapiti qui: http://www.sundaygrill.com/it/expert/rivendite.html

Salve, ho montato un vostro barbecue desert crystal utilizzando il vostro collante betonfast. In alcuni punti, come nell giunzione fra la parte posteriore della cappa ed il focolare è rimasto uno strato di collante "a vista", c'era dello spazio fra le due parti. Mi potete confermare che ciò non è un problema e che il collante a vista non provoca effetti indesiderati sulla cottura del cibo?

@Mast, non ti preoccupare, quel collante è fatto apposta.

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